Arriba by the Sea

- Menu de Verão em Portugal -

Saturday minimum of 90 guests | Sunday minimum of 80 guests

COKTAIL

Bebidas:

Espumante bruto, Porto seco, Gin, Vodka, Caipiroskas, Mojitos, Sumo de Laranja, Água Mineral, Sumos de Fruta da estação como: Ananás com Lima, Meloa Cantaloupe com Menta, Morango com Framboesa

 

Canapés:

Mini Espetadas Caprese

Mini Espetadas de Courgette Marinadas com Frutos Secos

Endivias com Requeijão e Coentros

Paté de Sapateira com Tostas

Paté de Enchido de Pata Negra com Pão Alentejano

Camarão Crocante com Molho de Soja

Degustação de Vieiras com Coulis de Manga

Satay de Pintada

Brigadeiros de Caça

Degustação de Ovos Mexidos com Alheira e Espargos Verdes ou Similares

EMENTA

MENU CLÁSSICO

Entrada: (Escolha UMA da seguinte lista)

  1. Flan de Marisco com Salada Verde

  2. Folhado de Chévre com Mel e Nozes, servido com Salada de Rúcula

  3. Degustação de Duas Sopas

Prato de Carne: (Escolha UM da seguinte lista)

  1. Perna de Borrego Assada, Molho de Menta, Crocante de Batata Doce e Trouxa de Legumes

  2. Alcatra com Vinho de Cheiro cozinhado a Baixa Temperatura, Saltarico de Tomates Cherry, Aipo, Cebola Roxa e Arroz de Carqueja

Sobremesa: (Escolha UMA da seguinte lista)

  1. Emulsão de Chocolate Negro e Maracujá

  2. Sopa de Frutos Vermelhos com Gelado

BARBECUE MENU

Entrada: (Escolha UMA da seguinte lista)

  1. Caldo Verde com Espetada de Chouriço e Broa

  2. Sopa de Peixe

  3. Gaspacho

 

Prato Principal:

Picanha, Costeletas de Borrego, Frango, Entremeada, Salsichas Frescas, Selecção de Enchidos Portugueses

 

Mesa de acompanhamentos:

Crocante de Batata Doce, Couve Mineira, Feijão Preto, Arroz Branco, Escolha de Saladas

Sobremesa:

Fondue de Chocolate, Brownies, Marshamallows e Fruta da Época

BEBIDAS

Vinho Branco e Tinto, Sumo e Água Mineral

CAFÉ, CHÁ E GULOSEIMAS

BEBIDAS

Vinho Branco e Tinto, Sumos e Água Mineral

CAFÉ COM GULOSEIMAS

OPEN BAR (4 horas):

Licores, Gin, Vodka, Rum, Tequilla, Uísque, Brandy, Cairipinhas, Caipiroskas, Mojitos, Cerveja, Vinho Branco e Tinto, Sumos e Água Mineral. Incluí Café expresso

 

BUFFETS

MESA DE QUEIJOS

Serra, Serpa, Ilha, Nisa, Brie, Camembert, etc… com Pãezinhos do Chefe, Tostas, Uvas, Compotas e Frutos Secos

 

MESA DE DOCES E FRUTAS

Macarrons

Trouxas-de-ovos

Bolo de chocolate preto

Crumble de Maçã com Canela

Cheesecake

Mini Pastéis de Nata

Tarteletes de Fruta

Bolo de Gelado de chá

Godets com:

Creme Brulé

Mousse de Avelã com 2 Chocolates

Manga com Xarope de Estragão

Taça de Manga e Fondue de Chocolate

Taças de Frutos Vermelhos

Taças de Frutos Tropicais

BOLO DE CASAMENTO

Sabor: chocolate ou red velvet ou frutos secos ou simples

Recheio: chocolate ou frutos vermelhos ou butter cream

Cobertura: maçapão ou butter cream

10kl para 90 Convidados + 120grs por convidado extra

Espumante

MENU CRIANÇA

Sopa de Vegetais

Nuggets ou peito de frango grelhado com tomate e batatas fritas

Gelado

Sumos e Água

Dos 0 aos 2 anos: OFERTA

Dos 3 aos 10 anos: METADE DO PREÇO (Com mais de 90 convidados adultos)

DISCOVER MORE ABOUT ARRIBA BY THE SEA

LISBON WEDDING PLANNER

Arriba by the Sea - Beach Wedding Venue
https://www.lisbonweddingplanner.com/arriba-by-the-sea-wedding-venue

Arriba by the Sea - Wedding Packages
https://www.lisbonweddingplanner.com/arriba-summer-wedding-pack-portugal
https://www.lisbonweddingplanner.com/arriba-lowcost-wedding-portugal
https://www.lisbonweddingplanner.com/arriba-wedding-menu-lowcost
https://www.lisbonweddingplanner.com/arriba-wedding-package-16500
https://www.lisbonweddingplanner.com/arriba-weekdays-wedding-portugal
https://www.lisbonweddingplanner.com/arriba-by-the-sea-products

Arriba by the Sea - Blog Posts
https://www.lisbonweddingplanner.com/post/arriba-by-the-sea-wedding-venue
https://www.lisbonweddingplanner.com/post/arriba-by-the-sea-is-the-best-beach-wedding-venue-in-portugal
https://www.lisbonweddingplanner.com/post/low-cost-wedding-package-arriba-by-the-sea-portugal
https://www.lisbonweddingplanner.com/post/sikh-wedding-in-arriba-by-the-sea-portugal
https://www.lisbonweddingplanner.com/post/arriba-by-the-sea-full-vegan-wedding-in-portugal
https://www.lisbonweddingplanner.com/post/arriba-by-the-sea-wedding-and-event-venue-in-the-lisbon-coast-cascais-portugal
https://www.lisbonweddingplanner.com/post/real-wedding-by-the-sea-in-lisbon-coast-in-arriba-by-the-sea-wedding-venue-cascais-portugal
https://www.lisbonweddingplanner.com/post/indian-wedding-in-portugal-featured-with-wedding-sutra
https://www.lisbonweddingplanner.com/post/beachfront-wedding-venue-in-lisbon
https://www.lisbonweddingplanner.com/post/real-wedding-in-lisbon-in-a-beach-front-wedding-venue-in-lisbon-portugal
https://www.lisbonweddingplanner.com/post/pool-wedding-venue-in-lisbon-portugal
https://www.lisbonweddingplanner.com/post/waterfront-wedding-venues-in-portugal

 

MY VINTAGE WEDDING PORTUGAL

Arriba by the Sea - Beach Wedding Venue
https://myvintageweddingportugal.com/other_venues/arriba_by_the_sea

 

ARRIBA BY THE SEA WEBSITE

https://www.arribabythesea-portugal.com/